Primavera

             
 
 
Margherita
 
salumi, affettati tipici, formaggio all'uva con miele di castagno, paté d'oca  >>
 
cannelloni d'oca, con fois gras e burro di cacao  >>
 
cosciotto d'oca alle erbe aromatiche con cipolle in agrodolce  >>
 
gelato al latte di mandorle di ns. produzione  >>
 
caffè moka e vino chinato  >>
 
Prezzo menù: € 34,00 (servizio, vino e acqua incl. / esclusi superalcolici e spumante)
 
Tulipano
 

salumi, affettati tipici, taleggio stagionato in grotta con marmellata di cipolle, paté d'oca  >>

 

ravioli d'oca con carciofi e mandorle  >>

 
grigliata mista di anatra e oca con verdure saltate in agrodolce  >>
 
crostata di sfoglia alla frutta fresca  >>
 
caffè moka e vino chinato  >>
 
Prezzo menù: € 34,00 (servizio, vino e acqua incl. / esclusi superalcolici e spumante)
 
 
Viola
 

salumi, affettati tipici, formaggio strachitunt con marmellata di pomodoro, paté d'oca  >>

 
tagliolini con ragù d'anatra e pinoli  >>
 

tagliata d’oca con carciofi  >>

 
gelato alla crema di ns. produzione  >>
 
caffè moka e vino chinato  >>
 
Prezzo menù: € 34,00 (servizio, vino e acqua incl. / esclusi superalcolici e spumante)
 
 
 
 
 
menù alternativo:
 
 
 
Temolo
 
salumi, affettati tipici, formaggio all'uva con miele di castagno, paté d'oca  >>
 
cannelloni d'oca, con fois gras e burro di cacao  >>
 
temolo alla salsa di aneto con cipolle in agrodolce
 
gelato al latte di mandorle di ns. produzione  >>
 
caffè moka e vino chinato  >>
 
Prezzo menù: € 34,00 (servizio, vino e acqua incl. / esclusi superalcolici e spumante)
 
 
 
menù alternativo:
 
 
 
Bufalo
 

salumi, affettati tipici, taleggio stagionato in grotta con marmellata di cipolle, paté d'oca  >>

 

ravioli d'oca con carciofi e mandorle  >>

 
carne di bufalo con verdure saltate in agrodolce
 
crostata di sfoglia alla frutta fresca  >>
 
caffè moka e vino chinato  >>
 
Prezzo menù: € 34,00 (servizio, vino e acqua incl. / esclusi superalcolici e spumante)
 
 
 
menù alternativo:
 
 
 
Lumache
 

salumi, affettati tipici, formaggio strachitunt con marmellata di pomodoro, paté d'oca  >>

 
tagliolini con ragù d'anatra e pinoli  >>
 
lumache trifolate con i carciofi
 
gelato alla crema di ns. produzione  >>
 
caffè moka e vino chinato  >>
 
Prezzo menù: € 34,00 (servizio, vino e acqua incl. / esclusi superalcolici e spumante)
 
 
 
 
 
Vini Rossi

 
Bonarda "vivace" dell'Oltrepò Pavese
Bonarda "fermo" dell'Oltrepò Pavese

 
Vini Bianchi


Pinot Nero "fermo"
Riesling Italico "vivace"
Pinot Nero "Rosé"

 
Vini e Spumanti per ogni tipo di ricorrenza
 

Pinot "Brut" Rosé

"Sangue di Giuda"

 
 

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